Повар-универсал (в архиве)

19 Июля

от 70 000 до 110 000 руб.

Город:

Наро-Фоминск

Занятость:

Полная занятость

Компания "ZibaStairs"

Обязанности:

Чтение и составление технологических карт
Обеспечение высокого качества питания, соблюдение стандартов приготовления
Организация и контроль процесса приготовления блюд
Разработка меню с учетом сезонности продуктов
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС, соблюдение санитарных норм и правил
Планирование, заказ продуктов
Контроль остатков
Участие в инвентаризации и заказе продуктов, контроль их качества и сроков годности

Требования:

Опыт работы на позиции повара-универсала от 3х лет
Знание технологий приготовления различных блюд, кулинарных тенденций и стандартов
Навыки планирования и управления процессами на кухне
Опыт работы в столовой (кулинарии) (выпечка, копчение, домашняя консервация)

Похожие вакансии

13 Августа

Москва

от 112 637 до 130 658 руб.

Компания "НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович)" Повар к партнеру ЯНДЕКС ЛАВКА в разные районы города Москва Обязанности:...

13 Августа

Дмитров

от 75 000 до 100 000 руб.

Компания "Группа Компаний Основа" В ресторан отеля требуется повар с опытом работы - в холодный или горячий цех, а также повар - кондитер....