Начальник планово-экономического отдела

Требования:

Опыт работы в должности (в Общепите желательно). Высшее экономическое образование.Практические навыки составления технологических и калькуляционных карт и расчета себестоимости. Знание методик калькулирования себестоимости, нормирования. Знания и навыки работы с программными продуктами 1С: УПП, СБиС. Продвинутый уровень знаний MS Office: Word, Exce.

Обязанности:Составление технологических и калькуляционных карт,

Расчет себестоимости продукции по утвержденным технологическим картам,

Определение цен на готовую продукцию,

Ввод в программу номенклатуры товаров, ввод блюд меню, технологических карт, цен,

Анализ себестоимости и наценки,

Анализ результатов инвентаризации и контроль за списанием товаров,

Осуществление экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений,

Подготовка отчетов по требованию руководства.

Подробности на собеседовании.

Условия работы:

Стабильная работа на территории работодателя. Бесплатные обеды. Скидки на продукцию комбината и в магазинах комбината.Заработная плата зависит от опыта работы и компетенции кандидата, обсуждается на собеседовании с руководителем предприятия.